二百两虽说确实多了点，但是和酒楼关门大吉比起来，还是花二百两划算。
这段日子酒楼生意冷冷清清的，处于赔本状态。
眼下和春酒楼的生意正火着，谁知道还要赔本多久。
这时候推出特色菜来，不说让生意多火爆，至少不会像现在这样。
多干了一两个月，二百两银子的本钱会慢慢的赚回来。
要是整的酒楼倒闭，以后都没翻身的机会。
思来想去，知道苏青瑶坑的有点多，但却必须得买下来。
苏青瑶笑了笑，“掌柜的，这可不是我逼你的，是你自己愿意的奥！”
掌柜的立马点了点头，“是的，姑娘没逼我，是我自己愿意的！”
“好，那我就免为其难的将菜谱卖给你吧！”苏青瑶做出一副为难的样子。
掌柜的听了苏青瑶的话，嘴角抽搐了下，这个女人还真是得了便宜还卖乖。
不过面上掌柜的还得装作很感激的应了一声。
苏青瑶又挑了挑眉头道，“为了避免以后掌柜的后悔，咱们还是像上次那样立个字据吧，有个凭证也好避免纠纷！”
幸亏她上次精明，早早的立下了字据，若不然的话掌柜的铁定耍赖。
掌柜的即便心里不乐意，还是点头同意立了字据。
就这样苏青瑶和上次一般，很快的将字据写好，递给了掌柜的过目，确定没问题两个人都签了名，按了手印。
“掌柜的，一手交钱，一手交货，二百两银子拿过来我这就去教你家的厨子！”