象面小旗子，四周又是一声：“好！”
伙计用另一只手把那小肉口袋捏住拉出来，插在那妙穴里的手抽出来，拿刀
一割，便把那东西割下来，放在一个助手端着的小白瓷盘子里，向四周去拿给众
人看，最后又端过来放在笼子前面，诚心给这六个女犯添堵。
把这点东西弄完了，这才把苏玉娘的肠子掏出来放在旁边的一个大木盆里，
然后把刀从肚子伸进去一割，只剩下半尺长的一小截直肠，并就手齐着屁眼打了
个结。
这才把苏玉娘的心、肝、肺一股脑儿掏出来，只留一个空壳儿。
一旁打下手的伙计把那装心肝五脏的盆端到一边，将她的脏器一个个分开，
分装在几只大盘子里交给其他伙计拿给人们看，自己则用刀单单把她的小肠整个
儿切下来，用清水洗了两遍，然后便当着人的面把那肠子翻过来洗，一股酸臭的
气味扑面而来，把六个女犯熏得又是一阵干呕。
洗干净了肠子，伙计把肠衣一点儿一点儿剥下来，这可是个细致的活儿，一
般人干不了。
这边助手弄肠子，那边主刀的伙计则忙着用水把苏玉娘那空腔子里面的血洗
冲干净，等收拾完了，这才把那几个大布袋打开，里面原来是大海盐和皮硝之类
的东西。
六个女犯这回明白了，原来这花提督是要把自己七姐妹都给腌成腊肉，难道
还要留着下酒么？要是那样，用不了多久，自己姐妹七个就都变成大粪了。
那伙计使个大瓢，按比例把那盐和皮硝量好了倒在一只大瓮里，又拿了一个
小纸包，里面是白色的粉沫，也一齐倒进去。
“那是什么？”花提督问。
“回大人话，”那个小老板打扮的赶紧答话：“那是砒霜。”
“用那个干什么？”
“回大人，虽然用盐和硝腌过的肉长年不坏，可保不住不被虫子吃了啃了的，
放点儿砒霜可以防止虫吃鼠咬。”
“嗯，不错。”
那边配好了料，这头伙计从旁边人手里要过一根白腊杆，有一把来粗，七尺
来长，一头削尖，比一般木头杆子可结实多了。伙计把那木杆子的尖端往