三四小说网 > 都市言情 > 现代艳帝传奇 > 第141部分

第141部分

    既然主意已定,龙霄也是雷厉风行,叫周云娜马上通知酒楼里的所有的管理人员到办公室来开会。

    第三卷  风云初起 第二十三章

    半个小时后,罗清荣、负责大堂的顾经理、厨师长老黄及后勤这一片的李会计、陈出纳等一共八人都到了总经理办公室,周云娜则负责会议记录。

    龙霄一等大家来齐,便将自己的想法重复了一遍,没想到却遭到了一片反对之声,其中以罗清荣与厨师长老黄的声音最大。

    罗清荣道:“龙总,你这想法太过标新立异,你瞧瞧这全省城的酒楼饭店,有谁这样做的,‘客来香大酒楼’这块招牌可是陈总一步一个脚印,踏踏实实踩出来的,过去的生意也在全省的酒楼饭店里排得上前十名,龙总,这要照着古代的样子整体装修花的钱可不会少,而且还费时间,我的意见是一切还是照旧,过两天就开始营业,生意目前虽然不好,但我相信那些老顾客总要回来的,要不然咱们也学学人家,来个特价优惠,菜的份量不变,我想会有效果的。”

    那厨师长老黄也道:“我赞同罗经理的意见,这要仿照明朝,菜品的选择与烹制非常困难,全中国只怕也找不到几个,而且现在人家都已经有人请了,又怎么到这里来。”

    而那干干瘦瘦的李会计抽了抽鼻梁上的眼镜,以一种非常斯文的语气道:“龙总,这事我持保留意见,不过从财务上来瞧,这段时间几个子公司的生意都不怎么好,咱们的流动资金可不多了,要是全部都用来装修,若是生意失败,整个公司都将陷入困境,这可是十分的冒险的事啊。”

    他这话一说,那罗清荣便道:“是吧,是吧,我说这事就悬得很,年轻人做事要考虑后果,要是陈总在,绝不会同意你这样做的,龙总,你新来乍到,还是沉稳点好啊。”

    龙霄听到他如同父辈教训晚辈一般口吻,心中也觉得一阵阵的憋火,却一时又不好说什么,便转过身去,向正在电脑桌上打会议记录的周云娜道:“小周,你来说说对这事的看法。”

    周云娜不想他忽然会问自己,不由一愣,龙霄偷偷向她递了个眼色,又沉声道:“说吧,没关系,你也到咱们大酒楼有一段时间了,又常常接受陈总的熏陶,多多少少也懂得些经营之道了,不妨谈谈你的意见。”

    周云娜见到龙霄的样子,也明白了他的意思,便想了想,鼓着勇气站了起来道:“我同意龙总的想法。”

    龙霄仍然沉着脸“嗯”了一声道:“说说你的理由。”

    周云娜道:“我觉得现代的社会是个创新的社会,每一个行当的生意竞争得都非常激烈,可操作的空间与利润都非常的少,只有创新才能摆脱这一切,刚才罗经理说全省城的酒楼饭店都没这样做,我认为这就是一个商机,人有我有并不希罕,也吸引不了顾客,只有人无我有才能领导消费,创造出更多的价润。”

    龙霄不想她居然说得如此之好,短短的一席话,便抓住了其中的核心,不由微微一笑,率先拍起掌来道:“好,好,说得很好。”见到龙霄鼓掌,李会计等人都不得不举手附和了几下,只有罗清荣与老黄冷着脸不说话。

    周云娜见到大家鼓掌,粉脸顿时红了起来。

    龙霄转过头去,环视了一下众人,大声道:“你们瞧瞧,人家小姑娘都知道只有创新才能发展,我承认过去大酒楼也做得不错,但大家记住,那是过去,曾经辉煌的成绩,并不会一直保持十年二十年,世事在变,人的口味与追求在变,这生意也会变,连我都知道毛主席常说一句话叫做‘落后就要捱打’,各位与我年龄要大,不会没听说罢。”

    他说了这话,见其他的人都低下头去不言不语,只有罗清荣轻哼了一声道:“小丫头片子,她懂什么生意,满口胡说八道。”

    龙霄差点就要发怒,跟着又冷静下来,分析反对呼声最高的罗清荣与老黄的心理,罗清荣是个守旧的死脑袋,勤劳诚恳有余,而灵活机变全无,实在没法再适应这个酒楼的发展,而老黄反对,想来担心的便是他厨师长的位子和自己的薪金待遇。

    一念至此,龙霄再不犹豫,朗声道:“各位同仁,现在我宣布两条决定。第一,撤消老罗的经理职务,改任酒楼的副经理,协助经理工作。第二,老黄厨师长的职务暂时不变,但要负责选择与邀请适合本酒楼新项目