就是，如果我把这个酒店的经理位子让你来当，你会怎样开始操作？”
这何远帆自回国后因为国内饭店酒楼管理人员薪水太低的问题，一直没找到满意的工作，好容易有这个高薪招聘的机会，当然会来报名，现在单独受到聘方老总的面试，明白这个机会离自己越来越近了，立刻打起十二万分精神道：“龙总，要想抓住消费者的心理，不外乎有三个手段，其一，设计消费方式，这以卡拉ok为例，本就是过去没有的，就因为日本商人的突发奇想，绞尽脑汁设计出这种能让人自娱自乐的机器来，满足了人们自恋与参与的需要，从而风靡全世界，这又叫做引导潮流。其二，把握全新机会，这种全新机会就是人们的潜在消费意识，便如石英表的出现，就是因为商人们瞧准了它在走时、寿命、外观、功能上所具备的传统机械表没有的优势，结果在短时间内便取代了机械表的垄断地位。其三是营造消费空间，也就是各种人性化的促销手段，便如打折与加量等方法。”
他说到这里，见龙霄正在凝神细听，便又道：“龙总，我已初步了见到了酒楼的装修规格与经营模式，返古这条路想得非常好，正好满足了第一个手段，设计与引导潮流。而第二个手段开发消费者的潜在意识，就只有在菜品与服务上下功夫了，不定期推出新菜品与新服务，一定要引起他们的猎奇感与新鲜感。而第三，就不能固定的拘泥于一种形式，应该随时揣摩消费者的心理，作出相应的促销方式，可以让客人常常保持惊喜感与亲切感。”
龙霄听他说得井井有条，心中暗喜，问道：“你认为咱们酒楼的菜品规格应该怎样安排？”
何远帆毫不犹豫的道：“以大众菜赚人气，以特色菜赚财气，拉开价位，满足最高端消费。”
龙霄见其言简意赅的短短几句，就与自己的大体思路不谋而合，再加上先前对他的策划书已经非常满意，而目前已无其他更合适的人选，便微微一笑，伸出手来道：“恭喜你，何先生，我已决定聘请你为本酒楼的经理了。”
何远帆实没想到这龙总竟如此干脆，不由一愣，还有点不敢相信。
龙霄此时已将他的手紧紧握住道：“何先生，欢迎你加入本公司，不过我要给你半年的试用期，相信你在试用期内能做出让公司满意的成绩来。”
何远帆这才回过神来，也握着龙霄的手，诚恳的道：“龙总，谢谢你的知遇之恩，你放心，要是半年不能让酒楼有一番局面，我也没脸在这里呆了。”
两人又闲聊了一阵，龙霄就叫何远帆先回去，明天到公司来签聘用合同并正式上班，目前的任务便是协助周云娜的工作。
这一天其余就没什么事了，龙霄一直挂着谢如云的事，好不容易等到下午五点左右，他就打电话通知了老赵，到北城的狱警住宅楼去接谢进昌夫妇。
到了地方，龙霄便下车上楼敲响了谢家的门，开门的是庄洁，见到龙霄，立即笑了起来，连忙将他往屋里让，又是端茶又是上烟的，龙霄不见谢进昌，不由道：“庄阿姨，谢叔叔呢，怎么不见他？”
庄洁又是一笑，向里面一间屋喊了一声：“老头子，收拾好没有，龙霄已经来了，正等咱们呐。”跟着又轻声道：“我家这老头子啊，就是嘴硬，平时把如云骂得象什么似的，现在真要见面，还紧张起来，不仅出去买了如云最爱吃的无核桂圆，还破天荒的给自己买了一件新衣服，还在里面换哩。”
正说着话，谢进昌已穿着一件咖啡色的夹克走了出来，胡子与头发都理过了，似乎一下子年轻了许多。
龙霄知道这谢进昌其实还非常在乎如云，便哈哈一笑道：“谢叔叔，真瞧不出来你还这么帅啊，怪不得能生出那么漂亮的如云来。”
谢进昌一瞪眼道：“少拍马屁，还不走。”
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