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第 30 部分

了时新瓜果,又准备了菜肴招呼客人吃饭。

    沈琴书看完花草又逗弄院子里漂亮的山j,还有母羊梅花鹿,长着条纹的小野猪,玩得不亦乐乎,也没觉得过了饭点,听到叫吃饭,才恋恋不舍地回到屋里。

    桌上是普通的农家菜,有一样薇菜极鲜嫩,开水一焯一拌,别提多香,去年冬阮英来时吃的是春天采的晒干后贮藏的山野菜,已经十分可口,现在薇菜正当季,新采下来吃的更是鲜美。

    沈琴书吃饭向来如小鸟一般,尝过这从没吃过的野菜,也忍不住多动了几筷子。

    孟家的人都是干力气活的,干完活吃起饭来贼香,呼噜噜,一大盆子猪r粉条见了底,杠子馍一筐很快少了一半。沈琴书看着这些人吃饭这么豪爽这么香甜,也被带动了食欲,每样菜都尝了几口,红烧羊r,爆炒鳝鱼,一盆卿鱼豆腐汤,还有一盘不知道是什么东西,特别嫩滑鲜香,即不是j鸭也不是牛羊r,也不象鱼虾,忍不住悄悄问庭芝,庭芝一笑:“这个东西么是大哥捣鼓出来的好东西,外面绝对没有,你吃就是了。”

    作者有话要说:下章:要考试啦

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    91、乡村生活 。。。

    温暖的秋阳晒在农家的院子里,草地上几头牛或卧或立憩息,大片梨树在浓郁的青绿中露着金黄的果实。甜水河蜿蜒流过,两岸是长满野花的翠绿草地,还有丛生的柳树,小孩子们在河里戏水嬉闹。

    庭芝和沈琴书缓步走在河边。

    “我最喜欢在河边散步,听鸟鸣闻花香,有时候还能拣到野鸭蛋。心里烦的时候,在这里走一圈就可以忘却一切烦劳。”

    “嗯。”沈琴书问:“你也有烦心的时候吗?我觉得你挺没心没肺的。”

    庭芝拧他一下。

    “我那是乐观面对一切困难,你不懂。”庭芝拉他下河,“去踩河蚌。”

    “踩河蚌?”沈琴书觉得很新奇。

    “你跟着我做。”庭芝褪下鞋袜,光着脚下河,然后向他招手,“下来。”

    “不要。”沈琴书拒绝,怪脏的,万一被蛇咬一口咋办?

    庭芝不理他,自己提着裤腿在河里踩,河很宽,更象个小池塘,一边踩一边拿水泼岸上的人。沈琴书拣起地上的小石子还击。

    “哎呀……”庭芝叫了一声,沈琴书以为他被石子打着了,却见他弯下腰,从河里抬起一个圆圆的河蚌,拿在手里晃晃。

    沈琴书心痒起来,也学着他的样子褪了鞋袜,提着裤腿下河,脚底下是软软的泥,腿间一条条小鱼小虾温柔地游过,怪痒痒的。

    踩着脚下一个圆圆的东西,沈琴书惊喜地弯腰,居然是一只脸盆大的河蚌。壳上一圈圈密纹,呈深黑色。

    “啊啊……真的有……”沈琴书高兴地话也说不利落,原来这就是踩河蚌,长这么大没玩过,难怪陶右军辞官归隐田园,这样的环境确实比官场钻营更能让人留恋。

    庭芝又叫起来:“哎,我碰到一个圆圆的东西。”

    这圆东西不是河蚌,是一只小乌龟,受到惊吓,把脑袋缩到壳里就是不出来。沈琴书接过小乌龟逗它。

    “今天我给你做河蚌汤。”庭芝兴高采烈抱着大河蚌回家。琴书跟在他后面,来福看见少爷光着脚衣角湿淋淋似是下过河,吓得脸发白,苦求:“求你了少爷,别折腾了,小心累着凉着,万一您有个好歹,小的没法活了。”

    庭芝笑他:“你别太紧张了。我大哥说琴书就是因为太过娇嫩,所以身体愈发不好,应该多晒太阳多出去走动,身体才会好起来。”

    庭芝说着抱河蚌抱到厨房,劈开后r呈红色,很厚实。乡下做河蚌很简单,先把河蚌切了,用热油爆炒,下姜丝黄酒,再下豆腐,炖到豆腐起孔就差不多了。

    琴书自幼将吃饭视为负担,这次是头一回盼着吃饭,看着庭芝在厨房里忙碌,他也下手帮着剥两颗蒜,一会儿,河蚌汤煮好,白如牛奶,再撒蒜末和胡椒粉,盛到盆里端上桌,琴书第一个下筷,吃一口蚌r豆腐喝一口汤,浓鲜微辣,无法用语言形容。热热的吃下去,胃里舒服透顶,浑身舒畅。还有蒲公英炒j蛋,菊菊菜什么的,青黄不接的时节,农家多吃野菜,巧手的家庭主妇硬是把人畜同食的东西做得很可口,而孟家由于舍得放油放r,做得野菜更是一绝。琴书从没吃过这样的东西,头一回吃了一整碗米饭,来福忧心忡忡看着他,生怕他积了食,拉着他在院子里转悠。

    琴书意外发现菜园一个小角落,圈了一些小小的背着壳的会动的东西。

    “这是什么?”

    “这是草蜗牛。”庭芝拿着一棵青菜丢在里边,兴致勃勃地看着蜗牛们进食,“那次你吃的软嫩嫩的东西就是蜗牛。”

    “啊……”琴书惊的说不出话来,这种东西也能吃?嗯,味道还行,说不出的软滑。

    庭芝看见家里的母j蹲在j窝里不动,拿根g子猛打。

    “母j在睡觉你打它干什么?”琴书问。

    “母j在抱窝,一抱窝就不下蛋了。”庭芝用g子把母j赶出窝,可是刚把它赶出来,它又咯咯跑回来。庭芝看庭霜在树下睡觉怕吵着他,只好任由母j钻回窝里,搬出j蛋挑拣,对着阳光照一遍,把有y影的j蛋挑出来,放回j窝,老母j立即趴上去,安生了。

    琴书看着他做这一切,愈发觉得有趣。

    午后的阳光照在人身上,懒洋洋的,庭霜吃完午饭躺在梨树下的竹椅上睡得流口水,被母j咯打打叫着,他也醒了,西西叼着东西摇着尾巴跑过来献宝。

    西西城城被训练的会拣东西了,还喜欢乱叼东西,一次叼着只野兔,庭霜很高兴,炒了兔子,把r骨头赏给两位有功之臣,结果它们来了劲,见东西就叼,几次叼着老鼠来邀功,被庭霜骂了一顿,但是它们仍然喜欢叼东西。

    庭霜看见西西叼的东西,愣住了。

    “哎呀,会不会人参?”庭霜激动的赶紧把西西嘴里的东西夺过来,粗粗的支根,上面还带着须根,怎么看都象是人参。

    正好神箭张来串门看见,笑道:“你见过哪家人参长菜地里?真是想赚钱想迷了。”

    庭霜不甘心地凑过去闻,果然一股萝卜味,还勉强辩解:“俗话说,十月萝卜赛人参嘛。”

    真郁闷,别人穿过去,在山里要啥有啥,比世界自然博物馆里的还齐全,偏他穿的这地方,山上东西不少,但是品种并不齐全,没有豹子没有金丝猴也没有熊猫仙鹤,老虎只见着一两只,最讨厌的是没有人参,还没有一味很重要的药材——麻黄,他只好到外地买了种试种在自家地里,看能不能大面积种植。

    庭霜揉揉睡眼,郁闷地啃了一口被他当人参的萝卜。

    神箭张来商量带琴书上山的事,庭霜对养生的原则是,多吃多睡多运动,适度的饮食,阳光,空气,所以他一直想法让琴书多活动一下,这样可以多吃点饭,吃得下饭身体才会强壮,所以他不顾来福的反对,决定带琴书上山走走。

    上山的还有宝琪,来福,庭芝,准备等琴书累的时候背他,除了人类,还有欢欢扛着一个大包,空空蹲在庭霜的肩上,西西城城在前开路,一群由人类和动物组成的队伍浩浩荡荡向山上前进。

    初夏的青山满眼葱翠,山鸟在枝头轻啼,阵阵花草树木的清香顺着山风吹来,树木发出轻轻地簌簌的声音,让人心旷神怡,山坡上开着一簇簇不知名的野花,引得蜜蜂蝴蝶飞来飞去。西西和城城在前面开路,嗅到山j野兔的味道就冲过去,灌木丛中响起阵阵惊慌的叫声。

    漂亮的山j被惊得飞起,华丽的羽毛在阳光下闪烁点点金光,琴书看宝琪他们带着弓箭却没有s杀的意思,好奇问道:“咱们不是来打猎的?”

    张大全告诉他:“春夏时分是鸟兽求偶繁育季节,一般不在这个时候打猎,打猎都是在秋冬季,野兽皮毛最好,r也厚实。如果非要打的话,也是打大不打小,打公不打母。”

    琴书信服地点头,这就是孟子说的“斧斤以时入山林”,老百姓最原始的保护生态平衡。

    “快看。”庭芝用手指着前面的山梁,那片山坡几乎是花的海洋,红色粉色夹杂着少许黄色白色的鲜花一团一簇,繁花连枝如一张华丽的毯子。

    “这就是杜鹃花,也叫映山红。”

    琴书看了几乎喘不上来气,杜鹃花他也见过,沈府花园里就有几株,有园丁打理,每年开得都很好,可是哪里象这样开得满山遍野。

    “回看桃李都无色,映得芙蓉不是花。”琴书吟了一句白居易的诗,“难怪杜鹃有花中西施之称,先前我也没觉得有什么好,可是看这漫山一片,才知此言不虚,入目皆是繁花,美得无法形容。”

    庭霜忽然想起一个现代词“规模效应”,花园里栽一株两株的杜鹃有什么好看的,可是如果形成规模,开满一个山头,那种美丽绝对是震憾性的。可惜没有相机拍下来留念,现代环境破坏严重,很少有开满整个山头的花,以前看过汪曾祺的一篇文说起过开满整个山的芍药,那景色,他绝对想象不出来,看不到芍药山,看杜鹃山也不错。

    一行人走得累了,选了一个很好的观赏杜鹃山景的地方歇息,山风吹拂,送来阵阵花香,小猴空空灵活地爬到树上摘果子,山里的野果清甜可口,咬一口,一股凉意沁人心脾。

    琴书看庭芝吃着不知名的野果,有些担心:“小心有毒。”

    庭芝指着空空一笑:“它摘的果子,没事的。”

    张大全也笑道:“山里的野牲灵精着呢,不会吃到有毒的东西,野猪能吃毒物,它的胃能解百毒,死不了。”

    庭霜也说:“就是啊,凡是有虫眼或是被鸟叨过的果子,绝对没事,长蘑菇的地方有兽蹄印子,这蘑菇也是没毒的,这就是自然生存法则。只有人类会蠢得分不清毒菇毒果。”

    宝琪笑话:“就象有人搞不清人参和萝卜。”

    庭霜狠狠掐他,揪着他到小溪边捞鱼,几个人分头寻找食物。

    琴书和来福坐在树下等着,高大挺拔的老杉树伸出枝杈象个大帐篷,人坐在树下好象置身于森林。

    河里的小鱼很多,大多长不大,但是味道极鲜美,因为小鱼吃的是石头上的青苔,没有土腥味,下锅时不放油,只靠鱼自身的油用小火慢慢煎,一会儿,“兹兹”的声音和香气伴随而出,待小鱼煎到两面金黄时,用春天收藏的香椿芽炒,当地人把香椿芽叫春天,所以这个菜叫春天炒小鱼。

    琴书忍不住先尝了一条,顿觉此味只应天上有,与其它鱼味道不同。

    宝琪打了两只野兔,野外做吃食很简单,就把兔子去毛去内脏烤,但是用的是松柏枝,烤r的香夹着松香混合,与众不同。

    庭芝做的是火烤地猪r,地猪就是刺猬,剥后象小猪娃,所以叫地猪,用泥糊上放进火灰里烧,熟了后连泥带皮剥下来,用手撕着醮黄豆酱吃。

    张大全做的是野韭菜炒土蜂蛹,它的巢筑在林中高树上,远望象个大葫芦,所以又叫葫芦蜂,看上去很吓人,但是难不住经验丰富的老猎人,张大全用火把蜂赶走,再用布口袋把葫芦装回来,取出蜂肾炒韭菜,味道之美无法形容。

    琴书不敢吃,庭霜鼓励他:“这个东西很养人,吃了对身体好,有天上人参之称,当地老百姓还把它做蜂蛹酱醮生菜吃,特别香。”

    这个庭霜没有忽悠人,蜂蛹的确可作营养保健品,维生素a含量超过牛r,维d超过鱼肝油,还有很多微量元素和对身体有益的酶,在现代有钱还不好买呢。

    琴书闭着眼吃了一口,然后筷子不停,直到庭霜命令停筷,才恋恋不舍停了筷。除了几样荤菜,还有一些不知名的山野菜洗净了醮酱吃,有鱼酱,虾酱,黄豆酱,醮着吃各不相同,荤素搭配让人胃口大开。

    庭霜诱惑他:“晚上还有新东西吃,你留着肚子。”

    琴书咽口唾沫盼晚饭。除了吃食新奇可口,还有这餐厅也是万金难买,看着满山杜鹃,闻着阵阵芳香,享受着清风鸟鸣,这种意境哪里是在饭馆吃饭能享受到的。

    琴书在散花村的日子过得很舒心,意外的是身体也渐渐强壮起来,以前走几步路都困难,现在可以自由散步,不用人跟着了,以前吃饭如j叨米,现在心情好了活动多了再加上食物新奇,他可以一顿吃下一碗米饭,每天早晚按庭霜的要求散步小半个时辰,庭芝陪着他,一边看景一边讨论诗词,其乐融融。

    庭霜可不会放任他们快乐,因为这一年是三年一次的乡试年,一般在八月,所以叫“秋闱”,考中的叫举人,可以获得中央一级考试,也就是会试的资格,然后就是殿试,皇帝亲自主考,考中的称进士,是古代知识分子最梦寐以求的进身之阶。虽然科举制度有诸多弊端,遭到当时和后世的不少诟病,可是它一直坚持“自由报名,统一考试,平等竞争,择优录取”的原则,打破世袭垄断,比起汉代的察举征辟制和魏晋南北朝的九品中正制还是先进了许多。现代的高考不也是遵循了古代科举制的四大原则吗?比起文革时的红五类保送制更能激发人的上进心。

    古代的科考比现代的高考难多了,三年一次会试,才录取三百名进士,状元也只是三年出一个。连中三元是科场佳话,整个明代只有两人能做到,可见难度。

    庭霜了解庭芝的理想,就是登阁拜相,为生民请命为万世开太平,但是不了解他的水平倒底是什么样,只知道他在童子试中,县试、府试、院试成绩都很好,是老师眼里的高材生,是孟老头眼中的绩优潜力股。

    他把庭芝卷子给齐重煜看过请他指点,齐重煜说如果考场上庭芝发挥正常的话,中举还是可以的,名次不好说。庭霜有些紧张,万一庭芝发挥不正常咋办?古代考场啥样他不知道,但是现代的高考确是让他痛心,就是没发挥好所以没考上。

    “拜托,你们两个别玩了,还有几个月就是秋闱了,真的不剩几天了哎。”庭霜把两个在溪边玩水的家伙揪回家来,督促他们学习,又在两人居住的房间墙上贴了张大白纸,上书大字:“离大考还有xx天”。

    每天一早,他就会把天数换掉,醒目的大字让全家人都跟着紧张起来,说话声音都不敢放大,生怕吵了他们,村里人也自觉地不串门唠磕。

    作者有话要说:下章:公布考试结果,感情更进一步

    亲们猜猜考试结果,

    a,两只都中了。

    b,两只都没中。

    c,一个中了一个没中。

    前两章有小暗示,这次大考出人意料哦

    92

    92、秋闱大考 。。。

    庭霜在屋里贴了张大字报,提醒大考已经进入倒计时,每天早上更换时间。

    庭芝有些紧张,他很早就向往着“朝为田舍郎,暮登天子堂。”

    如果这次乡试失手,就没有会试资格,自然不能参加殿试,本朝沿袭明代规矩,非进士不得点翰林,非翰林不得入内阁,总之,为了理想中的登阁拜相名扬天下,几个月后的乡试是第一关,如果连这一关都过不去,后面的就不用想了。

    沈琴书倒是无所谓,他活了这么多大,每天只是挨日子,趁着还有气的时候看看书赏赏花,他天资聪明,又家学渊源,文章很不错,本来他的身体撑不起科考,现在觉得身体慢慢强壮了,也想试试,中不中都无所谓,若中了,也让父兄高兴高兴。所以写信告诉父亲打算参加考试。

    附信的还有他和庭芝这些天做的文章,沈在思收信很高兴,点评了两人的文章,觉得中个举没问题,会试殿试希望也是大大地。

    又另修外修书一封感谢庭霜对琴书照顾,告诉他考试时的吃住就不用管了,只管把两个考生照顾好就行。

    庭霜接到书信和随信的一堆礼物乐得眼睛眯成一条缝,沈在思是当朝学问家,他说两人能考好成绩应该不错了。等庭芝考中做了官,把父母的墓好好修修,房子也重修一下,大大风光一下,了解孟老头的宿愿。

    庭霜把生意交给庭辉和小叶,自己专门留在家里督促两个小子读书,又订了营养食谱,高蛋低脂高维高纤食物,绝对环保营养保持大脑旺盛精力,再严格作息时间,监督他们早睡早起,全家处于一级备战状态,为两位考生做好坚定的后盾。

    庭霜除了照顾两位考生,还做了一件事,就是找到孟氏族长,把家谱改了,芙蓉生了儿子,在家谱上记了名,庭霜要族长把芙蓉的名字删掉,把庭芝记在杨氏名下。

    族长不懂了,说:“对男孩子来说嫡庶不是很重要,只要芝芝高中桂榜,谁在乎他庶出。”

    庭霜有自己的考虑,只说:“您改了就是。”说着递上两锭银子。

    芙蓉这么个没人性的娘,只会给庭芝没脸,对他的仕途也是很有影响的。族长虽不理解,看在银子份上,也没说什么,删了芙蓉的名字,把庭芝放在杨氏名下,算是嫡出的孩子。

    终于令人期待又紧张的秋闱大考快到了,全村由里正李昌富代表为庭芝送了壮行酒,拉着庭芝的手,老脸写满期待和激动:“四小儿,不要让你爹失望呀。”

    村里人按以往惯例给考生送行,吃食送了一大堆。庭霜和宝琪送他们进省城赴考,庭辉激动的呆不住,也要跟着去,庭霜只好同意,庭柯也跟打了j血一样兴奋,也想跟着去。庭霜吼他:“你凑啥热闹,老实呆这看家,好好把你的事准备准备。”

    几个兄弟的孝期已经到了,庭柯和史家的亲事也要办了,史杰已经把好日子定在冬天农闲时分,庭霜正好趁这功夫去省城采购一番,嘱咐